Description
La Weiss, ottenuta dalla fermentazione di grano maltato misto a malto d’orzo, contrariamente al suo nome, è una birra dal colore biondo carico tendente al torbido, sormontata da schiuma bianca e persistente.
Ad alta fermentazione, si distingue per il suo stile che lascia sentori di banana, chiodi di garofano e vaniglia.
Abbinamenti: Ideale su piatti freschi come carpacci di bresaola o pesce. Ottima si dessert alla frutta.
Temperatura di servizio: 5/7° C
Formati: 75 cl.
Vol.: 7,5°La Weiss, ottenuta dalla fermentazione di grano maltato misto a malto d’orzo, contrariamente al suo nome, è una birra dal colore biondo carico tendente al torbido, sormontata da schiuma bianca e persistente.
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